Visitas e percursos pela cidade do Porto

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TRIPAS À MODA DO PORTO História: Este prato tradicional e tão característico da cidade do Porto remonta à época dos Descobrimentos Portugueses. Reza a história que o Infante D. Henrique, precisando de abastecer as naus para a tomada de Ceuta na expedição militar comandada pelo Rei D. João I em 1415, pediu aos habitantes da cidade do Porto todo o género de alimentos. Todas as carnes que a cidade tinha foram limpas, salgadas e acamadas nas embarcações, ficando a população unicamente com as miudezas, incluindo as tripas, para confeccionar. Surgiu assim o prato Tripas à moda do Porto que acabaria por se perpetuar até aos nossos dias e tornar-se, ele próprio, num dos elementos gastronómicos mais característicos da nossa cidade. E com as Tripas à moda do Porto nasceu também a alcunha de Tripeiros , nome dado aos habitantes da cidade. Ingredientes: 1,5 kg de tripas folho e favos de vitela 150 g   de bacon 1 orelha de porco 1 mão de v...

Ribeira do Porto Situada na freguesia de São Nicolau, a Ribeira é um dos locais mais antigos da cidade do Porto. É conhecida pelos seus restaurantes, bares, animação de rua e lojas de artesanato. A Ribeira faz parte do Centro Histórico do Porto e é Património Mundial da UNESCO. Foi aqui que nasceu o Infante Dom Henrique de Avis, 1.º duque de Viseu e 1.º senhor da Covilhã, a 04 de Março de 1394, uma 4.ª feira. Era o quinto filho de João I de Portugal, fundador da Dinastia de Avis, e de Dona Filipa de Lencastre. Foi baptizado alguns dias depois do seu nascimento, tendo sido o seu padrinho o bispo de Viseu. Os seus pais deram-lhe o nome Henrique possivelmente em honra do seu tio materno, o duque Henrique de Lencastre (futuro Henrique IV de Inglaterra). Pouco se sabe sobre a vida do infante até aos seus catorze anos, nem da dos seus irmãos - a chamada Ínclita Geração. Foi a mais importante figura do início da era das descobertas, popularmente conhecido ...

Sé Catedral do Porto IGREJA DE NOSSA SENHORA DA ASSUNÇÃO Situada no coração do centro histórico da cidade do Porto é um dos principais e mais antigos monumentos de Portugal. Construída na parte mais alta da cidade, a Catedral da Sé de Porto é o edifício religioso mais importante de Porto.  A construção da catedral começou no século XII e, ao longo da história, sofreu muitas reconstruções, por isso possui diferentes estilos. A maior parte da catedral é barroca, embora a estrutura da fachada e o corpo da igreja sejam românicos, e o claustro e a capela de São João Evangelista sejam de estilo gótico. Interior da Catedral No seu interior, as grandes colunas fazem com que aumente a sensação de estreiteza e altura da nave central. Trata-se de uma decoração muito sóbria e as paredes estão vazias, exceto no altar maior e em algumas capelas de estilo barroco. O Claustro O acesso ao claustro da catedral é feito pelo interior da mesma, por u...

CASA DA MÚSICA     Este foi o primeiro edifício construído em Portugal exclusivamente dedicado à música, quer no campo da formação artística e de criação assim como da apresentação de espectáculos. Foi projectado pelo arquiteto holandês Rem Koolhaas, no âmbito Porto Capital Europeia da Cultura no ano de 2001. No entanto a sua construção ficou concluída em 2005, tendo sido inaugurado pelo então Presidente da República Jorge Sampaio a 15 de Abril de 2005. A arquitectura do edifício foi aclamada internacionalmente sendo considerada uma das mais importantes salas de espetáculos a nível mundial. A Casa da Música é constituída por: Dois auditórios principais: um grande com capacidade para 1238 pessoas e outro mais pequeno com capacidade para 300 a 650 pessoas; Um terceiro espaço, no topo do edifício, com capacidade para 250 pessoas; Diferentes salas para ouvir música clássica, popular e eletrónica; Restaurante com cozinha de autor e bar com vis...